Hari Kamis 8 May 2008, ini aku ikut fitness untuk yang ke-2 di sekolah, aku lari 7x mengelilingi playground di sekolah. Wuih capek juga. Tapi di rumah Bunda memberi kejutan untukku, Bunda masak Chicken Macaroni kesukaanku, tapi tidak jamurnya ngga ada. Hmmm … yummy yummy, rasanya ngga jauh beda dengan Chicken Macaroni di Clayton BBQ Halal Chicken.
Bahan-bahan:
3 sdm minyak goreng untuk menumis
250 gr macaroni
1 btr bawang bombay kecil
5 bh jamur kancing
200 gr dada ayam tanpa tulang
1 sdm tepung terigu
50 ml air
1 butir telur ayam
150 ml susu cair
garam
Cara Membuat:
1. rebus macaroni kemudian tiriskan,
2. tumis bawang bombay cincang sampai layu dan harum,
3. masukkan potongan ayam, tumis dan tutup agar cepat empuk dan matang,
4. setelah matang masukan jamur yang diiris tipis dan macaroni, (foto diatas tanpa jamur)
5. lalu masukan larutan tepung terigu dalam air, aduk hingga merata,
6. masukan 1 butir telur lalu aduk hingga merata,
7. tambahkan garam menurut selera.
Jadi deh …. met mencoba
